Schimb de experienta - Bucatar si Cofetar/patiser - Regiunea Veneto, Italia

Absolventii cursurilor de Bucatar si Cofetar Patiser au fost in perioada 4 - 7 octombrie 2010 in schimb de experienta in regiunea Veneto din Italia. A fost stabilit un program care a fost respectat in fiecare zi, cursantii avand posibilitatea de a vizita restaurante si cofetarii:
 vizita la sediul partenerului transnational in proiect Confcommercio Verona.
- Intalniri cu reprezentanti din sectorul turistic in Verona si in judet
- Fabrica de ulei de masline Turri
- La Prebenda
- La Gelatteria di Lazise

mai multe informatii

Seminar informare 21 octombrie 2010 ora 12:00 - Hotel Anda, Sinaia

In data de 21 octombrie 2010 la sediul Hotelului Anda din Sinaia, ora 12:00 va avea loc seminarul de informare pentru cursurile de:
- BRUTAR
- MACELAR
- OSPATAR (CHELNER) - VANZATOR IN UNITATI ALIMENTARE
 

mai multe informatii

Acte necesare - selectie

  • CV in limba romana ( cat mai complet )
  • Adeverinta de salariat
  • Fotocopie dupa Certificat de nastere si de casatorie ( daca e cazul )
  • Fotocopie dupa ultima diploma de studii
  • Adeverinta de la medicul de familie - clinic sanatos, apt pentru cursurile de formare profesionala
mai multe informatii

Seminar informare 7 octombrie 2010 Sala Europa - Camera de Comert si Industrie Prahova

Pe data 7 octombrie 2010 orele 11:00 - 13:00 la sediul Camerei de Comert si Industrie Prahova in sala Europa va avea loc primul seminar de informare, pentru cursurile de formare profesionala continua de:

  • MACELAR 
  • BRUTAR
mai multe informatii

Schimb de experienta - Regiunea Veneto, Italia

Absolventii cursului de Administrator Pensiune Turistica au fost in perioada 13 - 16 septembrie 2010 in schimb de experienta in regiunea Veneto din Italia. A fost stabilit un program care a fost respectat in fiecare zi, cursantii avand posibilitatea de a vizita modele de agroturism din Italia.
-  vizita la sediul partenerului transnational in proiect Confcommercio Verona.
- Intalniri cu reprezentanti din sectorul turistic in Verona si in judet

mai multe informatii

Evaluarea finală

Administrator pensiune turistică 12 iulie 2010
09.00 - 15.00 Hotel Mara, Sala Meadow Breakfast 
Cofetar Patiser 12 iulie 2010
 14.00 - 20.00 Hotel Mara, Sala Meadow Breakfast 
Bucătar 12 iulie 2010
08.00 - 14.00 Hotel Mara, Sala Meadow Breakfast 
Evaluarea finală cuprinde 2 probe, una teoretică şi una practică.

mai multe informatii

Stagiu de practică

Administrator Pensiune Turistică - 06 - 08 mai  2010
Cofetar - Patiser - 13 - 15 mai 2010
Bucătar - 13 - 15 mai 2010
Cursanţii vor desfăşura practica de specialitate la agenţii economici în funcţie de programul de lucru al unităţilor respective.

mai multe informatii

EVALUAREA INTERMEDIARĂ

La încheierea perioadei de pregătire teoretică, cursanţii vor primi o testare profesională, în vederea realizării bilanţului intermediar de competenţe profesionale.
Administrator Pensiune Turistică - 05 mai 2010  intervalul orar 09.00 - 15.00 - Hotel Palace, Sala Rotundă
Cofetar - Patiser - 12 mai 2010 intervalul orar 14.00 - 20.00 - Hotel Mara Sinaia , Sala Meadow Breakfast
Bucătar - 12 mai 2010  intervalul orar 08.00 - 14.00 - Hotel Mara Sinaia , Sala Meadow Breakfast
 

mai multe informatii

DEMARAREA CURSURILOR

Administrator Pensiune Turistică 31 martie 2010 - 04 mai 2010
Bucătar 14 aprilie 2010 – 11 mai 2010
Cofetar Patiser 14 aprilie 2010 – 11 mai 2010 
 
Cursanţii vor primi informaţii despre desfăşurarea cursurilor, orarul acestora, planul de formare profesională, de asemenea fiecărui cursant i se va distribui o mapă de rechizite şi material didactic.
 

mai multe informatii

DESCHIDEREA OFICIALĂ A CURSURILOR

 
Deschiderea oficială a cursului  de Formare Profesională  - Administrator Pensiune Turistică va avea loc în data de 29 martie 2010,  la Hotel Palace, Sala Rotundă. Cursanţii vor primi informaţii cu privire la planul de formare profesională, vor susţine evaluarea iniţială structurată în parte teoretică şi practică. Partea practică va avea loc a doua zi în laboratorul bucătărie al Hotelului Mara din Sinaia.

mai multe informatii